Bueyes Y Burros, Mexicaans restaurant in Santiago Teyahualco, Tultepec, Mexico.
Bueyes Y Burros is een restaurant in Santiago Teyahualco met twee verdiepingen met zowel binneneetsalons als een buitegardengebied. De ruimte combineert eetgebieden met tafels tussen planten en snoerlichten die een open gevoel creëren.
Het restaurant bezet een gerenoveerd koloniaal gebouw dat het architectonische erfgoed van Santiago Teyahualco bewaart. De buurt concentreerde zich lange tijd op vuurwerkproductie, een industrie die zijn karakter vormde.
Het menu eert regionale tradities door gerechten bereid met lokale ingrediënten en volgens methoden die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Deze keuken vertegenwoordigt kennis die in families en gemeenschappen wordt gedeeld.
Het restaurant heeft zitplaatsen buiten met tafels tussen de planten waar je van de omgeving kunt genieten terwijl je eet. De binnenruimtes bieden een comfortabel toevluchtsoord bij slecht weer.
De tuin heeft een speelzone voor kinderen die ouders kunnen bewaak en van hun tafels. Avonden brengen vaak livemusiekoptredens mee die het eten begeleiden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
