Fazenda, Braziliaans restaurant in City of Edinburgh, GB
Fazenda is een Braziliaans steakhouse in Edinburgh met continu tafelservice waar getraind personeel gegrilde vleespartijen rechtstreeks aan gasten brengt gedurende de maaltijd. De ervaring omvat toegang tot een uitgebreide zelfbedieningstafel met groenten, bijgerechten en verschillende selecties.
Het restaurant is gebaseerd op kooktechnieken die zijn ontwikkeld in veehouderijregio's in Zuid-Amerika, waar vleesbereiding zich over eeuwen van pastorale traditie heeft ontwikkeld. Deze methoden vormen de basis van het moderne churrascaria-concept dat hier wordt toegepast.
De maaltijd volgt traditie van Zuid-Amerikaanse gauchos, waar gasten meerdere vleesgerechten delen samen met een tafel vol verse groenten en regionale bijgerechten.
Het restaurant ligt centraal in Edinburgh en wordt het beste 's avonds bezocht wanneer het volledige assortiment gegrilde sneden beschikbaar is. Kom met een flinke eetlust, want de maaltijd bestaat uit meerdere opeenvolgende gangen die aan uw tafel worden gebracht.
Elk vleesstuk ontvangt specifieke kookvoorbereiding aangepast aan de kenmerken van verschillende spiersgroepen, met gevarieerde kooktijden. Deze gedetailleerde benadering zorgt ervoor dat elk stuk op het juiste moment op uw tafel aankomt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
