Estate, Internationaal restaurant in Central, Singapore
Estate is een internationaal buffetrestaurant op de vijfde verdieping van het Hilton Singapore Orchard, in het Central-district van Singapore. Het brengt meerdere open kookstations en verschillende eetruimtes samen onder één dak.
Het restaurant opende als onderdeel van de renovatie van het Hilton Singapore Orchard en bracht een nieuw buffetconcept naar een van de belangrijkste hotelstraten van Singapore. De Orchard-wijk staat al lang centraal in het horeca-aanbod van de stad.
De open keukenindeling maakt het mogelijk om de koks aan het werk te zien bij de verschillende stations terwijl je door de ruimte loopt. Elk station is gewijd aan een andere kookstijl, van Aziatische wokbereidingen tot westerse snij- en gebakbalies.
Het restaurant bevindt zich op de vijfde verdieping van het hotel, bereikbaar via de hoofdingang van het Hilton Singapore Orchard aan Orchard Road. Reserveren wordt aangeraden, vooral in het weekend en op feestdagen wanneer de vraag groter is.
De naam Estate verwijst naar het idee van een groot landgoed waar verschillende smaken en tradities samenkomen op één plek. Het aantal kookstations op één verdieping is ongewoon hoog voor een hotelrestaurant in Singapore.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
