Shuler's BBQ
Shuler's BBQ is een barbecuerestaurant in Dillon County waar vlees langzaam boven houtskool wordt gegrild totdat het mals is. Het menu biedt ribben, uitgeraffeld varkensvlees en kip geserveerd met huisgemaakte bijgerechten zoals gebakken bonen, koolsla en maïsbrood.
Het originele sausrecept werd in 1956 door Shuler Hughes gemaakt en blijft een familiegeheim dat door generaties wordt doorgegeven. Het restaurant groeide van een klein familiebedrijf uit naar een gemeenschapsinstelling waarbij de traditionele methoden van langzame bereiding behouden bleven.
Het restaurant draagt de naam van zijn oprichter en weerspiegelt een familietradtie die door generaties wordt doorgegeven. De informele en gastvrije ruimte laat zien hoe deze plek dient als verzamelplaats waar de plaatselijke gemeenschap samenkomen om maaltijden te delen.
Het restaurant ligt dicht bij de hoofdwegen in Dillon County en is gemakkelijk te vinden met parkeergelegenheid in de buurt. Er is voldoende ruimte om te wachten tijdens drukke tijden, hoewel de ingang beter zichtbaar zou kunnen zijn.
Het sausrecept gaat terug op een familietradttie uit 1956 die lange tijd binnen de familie bleef voordat een familielid genaamd Norton besloot het buiten de familie te delen. De South Carolina Barbeque Association verleende deze plek de onderscheiding '100 Mile Barbeque' voor het gebruik van methoden die in traditie zijn geworteld.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
