Otto's Restaurantschiff, Drijvend restaurant in de haven van Rostock, Duitsland
Otto's Restaurantschiff is een zwevend restaurant in Rostocks haven dat werkt vanaf een permanent verankerd schip met twee eetgedeelten met uitzicht op de Warnow. De twee dekken bieden gasten het uitzicht op water en havenactiviteiten terwijl zij eten.
Het restaurant opende in 2017 en introduceerde een nieuwe manier van dineren aan Rostocks waterfront door zijn schip-gebaseerd concept op een druk havengebied te plaatsen. Dit idee bracht gastronomie en watergerelateerde activiteiten samen op dezelfde plek.
Het restaurant viert de keuken van Mecklenburg-Vorpommern met gerechten die gebruikmaken van lokale ingrediënten en traditionele bereidingsmethoden. Bezoekers kunnen zien hoe de maritieme ligging de menusamenstelling bepaalt, vooral bij vis en schaaldieren.
Het restaurant is de meeste dagen geopend en biedt zitplekken in twee eetgedeeltes met open uitzicht op het water. Het is gemakkelijk bereikbaar rechtstreeks vanuit de haven, maar bezoekers moeten weten dat het aan boord gaan van het schip een korte oversteek vanaf de oever vereist.
Het schip dient ook als locatie voor evenementen en conferenties met zicht op de haven, wat het een ongebruikelijke plek voor zakelijke bijeenkomsten maakt. Bezoekers kunnen havenbewegingen volgen terwijl ze aan vergaderingen of evenementen deelnemen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
