Spork, Amerikaans fusionrestaurant in Bend, Verenigde Staten.
Spork is een restaurant in Bend dat internationale kookstijlen mengt in een modern decor, met tafelservice en afhaalmaaltijden. Het pand heeft een open keuken en een comfortabele eetruimte voor gasten die ter plaatse willen eten.
Het concept begon in 2009 als mobiele keuken in een vintage Airstream-aanhangwagen en verhuisde in 2013 naar een permanent pand aan Newport Avenue. Deze verhuizing stelde het restaurant in staat zijn activiteiten uit te breiden.
Het menu combineert inspiraties van rondreizen door de wereld, met straatvoedsel-tradities uit Latijns-Amerika en Azië op een eigentijdse manier.
Het restaurant is open tijdens lunch- en dineruren en verwelkomt klanten die zomaar binnenlopen en degenen die afhaalmaaltijden bestellen. De locatie ligt op een hoofdstraat in het centrum van Bend, waardoor het gemakkelijk te vinden en toegankelijk is vanaf het trottoir.
Een belangrijke redesign in 2022 heeft de keukenruimte meer dan verdubbeld en het eetgedeelte aanzienlijk uitgebreid. Het restaurant behield zijn kernfilosofie ondanks deze structurele veranderingen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
