Shaam, Midden-Oosters restaurant in Neukölln, Duitsland.
Shaam is een Levantijns restaurant in Neukölln dat zich specialiseert in het bereiden van authentieke gerechten uit het Midden-Oosten. Het menu biedt klassiekers zoals shawarma, falafel, verschillende mezze-selecties en dagelijks vers gegrild vlees.
Het restaurant werd opgericht om de levantijnse culinaire tradities in Berlijn vast te stellen en de diverse buurt van Neukölln te bedienen. Sinds de opening heeft het deze authentieke keuken behouden en is het onderdeel geworden van de ontwikkeling van de wijk als centrum voor internationale voedselcultuur.
Het restaurant weerspiegelt de diverse eetcultuur van Berlijn en serveert traditionele gerechten zoals hummus, taboulé en gegrild vlees. Gasten zitten in een eenvoudig, ongecompliceerd decor dat de eetgewoonten van de Levant weerspiegelt.
Het restaurant is gemakkelijk bereikbaar met openbaar vervoer en biedt zitplaatsen binnenin waar gasten comfortabel kunnen eten. De porties zijn groot en het personeel helpt graag bij het kiezen uit het menu, vooral voor eerste bezoekers.
Het restaurant behandelt elk gerecht met grote zorg en gebruikt recepten die over generaties zijn bewaard gebleven. De bereidingsmethoden volgen traditionele technieken die de smaak en textuur van authentieke Levantijnse keuken eerbiednigen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
