Himalayan Way, Indiaas restaurant in 3e arrondissement, Lyon, Frankrijk.
Himalayan Way is een Indisch restaurant aan de Rue Garibaldi in het 3e arrondissement van Lyon, met een eetkamer ingericht in traditionele Indiase stijl met patronen en sierlijke elementen. De ruimte biedt een sfeer om authentieke Indiase keuken te genieten die met zorg en traditionele technieken wordt bereid.
Sinds de opening heeft het restaurant authentieke Indiase recepten en traditionele kookmethoden naar de culinaire scene van Lyon gebracht. Het etablissement vertegenwoordigt de groei van authentieke Indiase keuken in deze belangrijke Franse gastronomische bestemming.
Het restaurant biedt gerechten uit verschillende regio's van India, wat de verscheidenheid van de Indiase keuken en zijn specerijen-tradities toont. Gasten kunnen verschillende smaken en kooktechnieken ervaren die in verschillende delen van India worden gebruikt.
Het restaurant is open van maandag tot donderdag van 19:00 tot 22:00 uur en van vrijdag tot zaterdag van 18:30 tot 22:30 uur, met de mogelijkheid om van tevoren te reserveren. Het is raadzaam van tevoren te reserveren, vooral tijdens weekendavonden wanneer de ruimte snel vol raakt.
De keuken betrekt haar specerijen rechtstreeks van leveranciers in India om authentieke smaken in elk gerecht te garanderen. Dit directe partnerschap stelt het restaurant in staat om de aromatische diepte en echte smaakprofielen te behouden die karakteristiek zijn voor ware Indiase keuken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
