Prosciutto, Italiaans restaurant in Monserrat, Buenos Aires, Argentinië
Prosciutto is een restaurant in Monserrat dat traditionele Italiaanse gerechten naast Argentijnse specialiteiten serveert in een twee verdiepingen tellende ruimte met zichtbare bakstenen muren. De kamers voelen warm en gastvrij, met klassieke meubels die het eten aanvullen.
Het restaurant opende in de vroege jaren 2000 en bevindt zich in een voormalig algemeen winkelgebouw uit de jaren 1940, toen veel Italianen naar de stad kwamen. Deze locatie draagt de geschiedenis van de transformatie van de buurt.
Het restaurant mengt Italiaanse en Argentijnse kooktechnieken op een natuurlijke manier en weerspiegelt hoe diep de stad door Europese immigranten is gevormd. Gasten ervaren deze fusie van twee keukentradities terwijl zij eten.
Het restaurant accepteert reserveringen en creditcards voor flexibele betalingsopties. Uitgebreide openingstijden in het weekend maken bezoeken op verschillende momenten van de avond mogelijk.
Een pianist speelt klassieke Italiaanse composities tijdens het dinerservice, waardoor een bijzondere sfeer voor gasten ontstaat. Ondertussen bereidt de keuken zelfgemaakte pasta toe met behulp van traditionele familierecepetten die van generatie op generatie zijn doorgegeven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
