Pizzeria Ristorante Il Giglio, Italiaans restaurant in Monzambano, Italië.
Pizzeria Ristorante Il Giglio is een Italiaans restaurant in het historische centrum van Monzambano dat pizzas bereidt in een houtkachel met olijf-, beuk- en eikenhout. Het etablissement biedt pizzavarianten samen met pasta- en vleesgerechten en regionale specialiteiten aan.
Drie broers richtten Il Giglio in 1995 op nadat zij traditionele pizzabereidingsmethoden van ervaren Italiaanse culinaire professionals in Monzambano hadden geleerd. De familie maakte gebruik van ambachtelijke technieken die generaties lang in de regio waren doorgegeven.
Het restaurant toont lokale Italiaanse keuken met een menu vol verschillende pizzavarianten, aangevuld met pastagerechten, vleesgerechten en regionale specialiteiten uit de buurt.
Het restaurant is open van woensdag tot zaterdag van 18:30 tot 23:30 uur en op zondag van 18:15 tot 23:00 uur, met zitplaatsen buiten. Bezoekers moeten van tevoren controleren aangezien de openingstijden per seizoen kunnen veranderen.
Het restaurant heeft twee locaties, het origineel in Monzambano en een filiaal in Sommacampagna, elk bereiden pizzas met zorgvuldig geselecteerde premiumingredenten. Dit netwerk stelt de familie in staat hun ambachtelijke traditie op meerdere plaatsen levend te houden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
