Pera Antakya, Grieks restaurant in Asmalı Mescit, Istanbul, Turkije.
Pera Antakya is een Grieks restaurant in Asmalı Mescit dat zeevruchten, mezze-schalen en regionale specialiteiten serveert, gemaakt van verse ingrediënten uit lokale bronnen. Het menu biedt traditionele gerechten uit de oostelijke Middellandse Zee met opties die naar seizoen en beschikbaarheid wisselen.
De buurt Asmalı Mescit was lange tijd een plaats waar Griekse en Turkse gemeenschappen dicht bij elkaar leefden en het dagelijks leven deelden. Dit restaurant zet die traditie van uitwisseling van eetgewoonten en gastronomische kennis voort.
Het menu toont kookmethoden en recepten die behoren tot de Griekse en Turkse tradities van de oostelijke Middellandse Zee. Deze smaken bestaan al heel lang naast elkaar in deze regio.
Het restaurant is dagelijks geopend van twaalf uur 's middags tot middernacht en ligt dicht bij verschillende bushaltes en loopbare routes naar ander vervoer. De prijzen zijn gematigd en de tafels staan dicht bij elkaar, dus je ervaart een sociaal setting met andere gasten.
Veel gerechten worden bereid met producten die rechtstreeks van de familieboerderij van de eigenaar komen. Deze verbinding met landbouw geeft het voedsel een consistentie en versheid die je zelden in typische restaurantkeukens vindt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
