Cracker Barrel, Amerikaans restaurant in Pearland, Verenigde Staten
Cracker Barrel is een Amerikaans restaurant in Pearland, Texas, dat zuidelijke huisgemaakte gerechten serveert zoals grits, koekjes en gebakken kip op country-stijl. Het gebouw heeft een veranda met schommelstoel die zichtbaar zijn vanaf de parkeerplaats.
De eerste vestiging opende in 1969 in Lebanon, Tennessee, opgericht door Dan Evins als rustplaats langs de snelweg voor reizigers. In de daaropvolgende decennia groeide de keten gestaag en werden nieuwe vestigingen bijna altijd nabij afrittten van snelwegen geplaatst.
Elk restaurant is versierd met oude gereedschappen, blikken borden en boerderijobjecten die aan de muren en het plafond hangen. Net voorbij de ingang is er altijd een winkeltje met snoep, jam en kleine cadeautjes voordat je de tafels bereikt.
De wachttijden kunnen lang zijn op weekendochtenden en na zondagse kerkdiensten, wanneer families de neiging hebben in grotere groepen te komen. Vroeger op de dag aankomen betekent doorgaans minder wachten en een rustiger eetzaal.
Elke tafel heeft een klein houten driehoekig pennenspelletje dat gasten kunnen proberen terwijl ze op hun eten wachten. Volgens de tekst op het bord betekent slechts één pen overhouden aan het einde dat je een genie bent, terwijl meerdere achterlaten betekent dat je een "eg-no-ra-moose" bent.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
