Benihana Restaurant, Japans restaurant in Djedda, Saoedi-Arabië
Benihana is een Japans restaurant in Jeddah waar chef-koks uw maaltijd bereiden op teppanyaki-grills die direct aan uw tafel staan. Het eten gaat op hete stalen oppervlakken voor u klaar terwijl de chef-koks met vaardigheid en snelheid werken.
De restaurantketen begon in 1964 en bracht het teppanyaki-concept vanuit Japan naar New York. Vanaf daar groeide het uit tot een wereldwijde operatie, met locaties die uiteindelijk in het Midden-Oosten openden.
Elke maaltijdpresentatie omvat traditionele Japanse teppanyaki-technieken, waarbij ingrediënten op vlakke stalen oppervlakken worden bereid.
Het restaurant werkt in een hogere prijsklasse en vereist meestal reserveringen van tevoren. De gedeelde kookplekken zijn populair, dus van tevoren plannen helpt uw bezoek veilig te stellen.
Gasten zien ervaren chef-koks scherpe messen en keukengereedschap op korte afstand hanteren, waarbij ze snelle en nauwkeurige bewegingen uitvoeren. Deze nabijheid tot het kookproces is een belangrijk onderdeel van de hele eetervaring.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
