SSAM Korean BBQ, Koreaans restaurant in Ringwood, Maroondah, Australië
SSAM Korean BBQ biedt grillstations die in elke tafel zijn ingebouwd, waar gasten hun eigen selectie van vleessneden en groenten koken. De ruimte heeft een open indeling die de grillactiviteit centraal stelt, met elke tafel voorzien van eigen kookfaciliteiten.
Het restaurant opende in Maroondah tijdens een periode van groeiende Koreaanse restaurants in de oostelijke voorsteden van Melbourne. Het ontstond toen Aziatische gerechten aan populariteit winnend waren in de regio.
Het restaurant volgt de Koreaanse gewoonte om meerdere kleine bijgerechten op tafel uit te serveren tijdens elke maaltijd. Deze manier van eten creëert een gedeelde dinerervaring waarbij gasten samen eten en verschillende smaken verkennen.
Het restaurant bevindt zich aan de Maroondah Highway en opent 's avonds om 17:30 uur. Het wordt aanbevolen om van tevoren een reservering te maken, vooral in het weekend, om een tafel veilig te stellen.
Het restaurant gebruikt gespecialiseerde tafelbarbecues met ingebouwde ventilatie die rook rechtstreeks naar boven afzuigt. Dit systeem maakt tafeltop-koken mogelijk zonder de hele ruimte vol rook te zetten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
