Hôtel-Restaurant Le Val Moret, Frans restaurant en hotel in Magnant, Frankrijk
Le Val Moret is een hotel-restaurant met 42 airco kamers en een eetzaal met semi-gastronomische keuken bereid met streekproducten uit Champagne en Bourgondie. Het complex omvat ook een wellnesscentrum met stoomkamer, sauna, binnenzwembad en fitnessruimte, evenals vijf vergaderzalen voor zakelijke bijeenkomsten.
Deze instelling werd opgericht in 1991 toen Therese Marisy een kinderlijke droom werkelijkheid maakte door een hotel-restaurant in de buurt van haar familiebedrijf te openen. Het project was vanaf het begin geworteld in de lokale omgeving en groeide uit een persoonlijke verbinding met de regio.
Het restaurant serveert lokale specialiteiten zoals lam van de boerderij Taupin en forel uit Veuxhaulles-sur-Aube, gecombineerd met wijnen uit regionale wijngaarden. Deze ingrediënten komen uit de omgeving en bepalen wat je op het menu vindt.
De faciliteit omvat een wellnesscentrum waar gasten de stoomkamer, sauna en binnenzwembad kunnen gebruiken, wat ontspanning bij aankomst zeer praktisch maakt. Alle kamers zijn voorzien van airconditioning en het etablissement biedt veel ruimte voor zowel ontspanning als activiteiten.
Aanvullende gastkamers bevinden zich in Les Camelias, een verbouwd schuurbouw met zeven kamers op ongeveer 400 meter van het hoofdcomplex. Deze aparte accommodatie biedt een ander kader voor wie een rustiger erlebnis naast het hoofdgebouw zoekt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
