Venchi, IJssalon en café aan de Piazza Signoria, Florence, Italië
Venchi is een ijssalon en chocoladewinkel op het Piazza Signoria met handgemaakte gelatesmaken van natuurlijke ingrediënten. Het pand bestaat uit een toonbank op de begane grond waar klanten bestellen en kiezen, met zitplaatsen op de bovenverdieping.
De winkel werd in 1878 opgericht als chocoladefabriek in een tijd toen handgemaakte chocolade een luxeproduct was. In de loop der jaren breidde het bedrijf uit met gelatoproductie en cafébeheer.
De winkel weerspiegelt hoe Italianen genieten van kleine genoegens, met klanten die even blijven staan om smaken te proeven en voorzichtig te kiezen. Deze manier van genieten van gelato en chocolade is onderdeel van het dagelijks leven in Florence.
Bestel eerst bij de toonbank en kies vervolgens uit de beschikbare smaken. De zitplaatsen op de bovenverdieping bieden je de mogelijkheid om rustig te genieten.
De winkel biedt een gespecialiseerde chocoladegelato genaamd Azteco met meer dan 80 procent zuivere cacao. Deze intense smaak is zelden elders te vinden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
