Modu korean bowl 모두한국식당
Modu Korean Bowl is een restaurant in Barcelona gericht op traditionele Koreaanse schaalgerechten. De ruimte heeft witte muren en houten tafels in een schone, eenvoudige omgeving waar gasten de geur van geroosterde sesamolie en pittige chili uit de keuken kunnen ruiken.
Het restaurant werd opgericht door mensen die authentieke Koreaanse smaken naar Barcelona wilden brengen. Het ontstond in een periode waarin de Koreaanse keuken aan populariteit won in de stad en meer mensen nieuwe smaken verkenden.
De naam Modu betekent 'allen' in het Koreaans en weerspiegelt de inclusieve benadering van traditioneel eten. Bezoekers ervaren Koreaanse eetcultuur hier, inclusief het delen van gerechten en het genieten van sterke smaken die hen verbinden met de gastronomische cultuur van het land.
Het restaurant is geopend in de middag- en avonduren, maar gesloten op maandagen. Het is het beste om vroeg te komen of u voor te bereiden op een korte wachttijd, vooral tijdens de lunchuren, 's avonds en in het weekend als de kleine ruimte snel volloopt.
Het populaire gerecht Yukgaejang is een pittige rundvleessoep geserveerd heet met groenten zoals boonspruitjes en sjalotten. Het wordt genoten met rijst en is favoriet onder bezoekers die een stout, voedzaam maal zoeken dat een blijvende indruk achterlaat.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
