Casa Doina, Roemeens gastronomisch restaurant in Kiseleff Park, Boekarest, Roemenië.
Casa Doina is een tweeverdiepinggebouw met neo-Roemeense architectuur aan Kiseleff Avenue, met een veranda, een binnentraap en wijngaarddecoraties op de gevel. Het restaurant serveert traditionele Roemeense en mediterrane gerechten in dit historische kader.
Het gebouw werd in 1892 voltooid volgens het ontwerp van architect Ion Mincu en was oorspronkelijk bestemd als Roemeens paviljoen voor de Parijse Tentoonstelling van 1890. Het werd later hernoemd en omgevormd tot een restaurantbedrijf.
Het restaurant is een ontmoetingsplek voor zakenmensen en politieke figuren die hier traditioneel Roemeense keuken genieten. De recepten blijven gericht op regionale smaken en culinaire tradities.
Het restaurant bevindt zich in Kiseleff Park en is dagelijks geopend, met reserveringsmogelijkheden per telefoon of online. Het is handig om van tevoren te reserveren, vooral tijdens drukke perioden of voor grotere groepen.
Het gebouw voegt elementen van Roemeense aristocratische huizen samen met invloeden van Spaanse monumenten, met name details van Sevilla en het Alhambra-paleis in Granada. Deze ongebruikelijke combinatie schept een visuele brug tussen twee verschillende culturele tradities.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
