Wright's Farm, Kiprestaurant in Burrillville, Rhode Island.
Wright's Farm is een kippenrestaurant in een landelijke omgeving in Burrillville, Rhode Island, dat gebakken kip serveert in grote gedeelde porties met friet, salade, coleslaw en zelfgemaakte biscuits. De maaltijden worden opgediend aan lange gemeenschappelijke tafels in een ruime eetzaal, en afhalen is ook mogelijk.
Wright's Farm opende in de jaren 1950 als een kleine familieonderneming en groeide geleidelijk uit tot een van de meest bezochte kippenrestaurants van Rhode Island. Het familieformaat dat het restaurant vroeg adopteerde, is sindsdien nauwelijks veranderd.
De lange gemeenschappelijke tafels van Wright's Farm brengen families en vreemden bij elkaar rondom grote schalen eten, zonder scheiding tussen groepen. Dit format geeft de maaltijd iets van een buurtfeest in plaats van een gewoon restaurantbezoek.
Het restaurant is open van donderdag tot en met zondag, en in het weekend is het doorgaans drukker, dus vroeg aankomen helpt om lang wachten te vermijden. Voor grote groepen is het verstandig vooraf te bellen om te informeren naar de beschikbaarheid van zitplaatsen.
Wright's Farm zou elk jaar meer dan een miljoen pond (ongeveer 450.000 kg) kip serveren, waarmee het een van de grootste kippenrestaurants van heel New England is. De Carriage Room van het restaurant biedt plaats aan enkele honderden gasten en wordt regelmatig geboekt voor bruiloften en grote feesten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
