Angry Crab Shack, Visrestaurant in Phoenix, Verenigde Staten.
Angry Crab Shack is een zeevruchtentrestaurant in Phoenix dat Aziatisch-cajun gerechten serveert, met zeevruchtensoepen als hoofdaanbod, aangevuld met sandwiches, voorgerechten en cajun-friet. Gasten kiezen hun zeevruchten, saus en kruidigheid om hun eigen maaltijd samen te stellen.
Het restaurant opende zijn eerste vestiging in Phoenix en groeide uit tot een kleine keten met meerdere locaties in Arizona. Het idee van een zelf samen te stellen zeevruchtenpot vond genoeg publiek om die groei mogelijk te maken.
Het restaurant put uit de cajun-traditie van gedeelde zeevruchtenmaaltijden, waarbij het eten rechtstreeks op de met papier bedekte tafel wordt geschept en met de handen wordt gegeten. Dit maakt van de maaltijd een gezamenlijke, ontspannen ervaring.
De vestiging aan East Bell Road bevindt zich in een winkelcentrum, wat parkeren eenvoudig maakt voor de meeste bezoekers. De openingstijden wisselen per dag, dus het loont om die vooraf te controleren.
Een van de huissauzen combineert Aziatische en cajun-smaken op een manier die niet volledig bij een van beide tradities hoort. Deze mix is precies wat het menu onderscheidt van een klassiek cajun-zeevruchtenzaak of een traditioneel Aziatisch zeevruchtentrestaurant.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
