Fattoria il Poggio, Italiaans restaurant in Montecarlo, Italië
Fattoria il Poggio is een restaurant gevestigd op een werkende landbouwboerderij met wijngaarden en olijfboomgaarden bij Montecarlo. Het menu richt zich op gerechten bereid met ingrediënten die op het terrein zelf worden geteeld.
Een boerderij die zich heeft ontwikkeld tot restaurant terwijl de traditionele Toscaanse kookmethoden en recepten die door generaties van lokale families werden doorgegeven, behouden bleven.
De plaats is genoemd naar het glooiende terrein van de boerderij en fungeert als ontmoetingsplek waar gasten regionale keuken en zelfgemaakte wijnen ontdekken. Bezoekers kunnen zien hoe de Toscaanse culinaire tradities hier levend blijven.
Het restaurant verwelkomt gasten gedurende de dag, wat het gemakkelijk maakt om een bezoek in uw eigen tempo in te plannen. Omdat het op een werkende boerderij ligt, moeten bezoekers rekening houden met rustieke omgeving en comfortabele schoenen dragen.
Gasten kunnen in de herfstmaanden deelnemen aan de druivenoogst en worden actief betrokken bij het wijnproductieproces dat uiteindelijk de wijnkaart van het restaurant voedt. Deze praktische ervaring verbindt bezoekers direct met de oorsprong van de wijn die ze bij hun maaltijd drinken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
