Flaveurs, Michelin-restaurant in Valence, Frankrijk.
Flaveurs is een Michelin-sterrenrestaurant in Valence dat moderne Franse keuken serveert met seizoensgebonden ingrediënten. De ruimte beschikt over kastanjehouten tafels en tapijt op de vloer die een verfijnd decor creëren waar Chef Baptiste Poinot zijn kookkunst toont.
Het restaurant werd opgericht door Chef Baptiste Poinot, die trainde onder bekende koks Michel Chabran, Anne-Sophie Pic en Joël Robuchon. Die opleiding vormde zijn benadering van koken en leidde tot het opzetten van zijn eigen restaurant met een eigen reputatie.
Het restaurant creëert een ruimte waar gasten lokale ingrediënten uit de Drôme-regio proeven en hun verbinding met het land ervaren. Het koken laat zien hoe eenvoudige grondstoffen door zorgvuldige techniek iets bijzonders worden.
Het restaurant opereert met beperkte openingstijden, dus vooraf reserveren is essentieel. De eetervaring duurt ongeveer drie uur en note dat het in het weekend gesloten is.
Het menu biedt verrassende combinaties zoals jacobsschelpen met koffieszabayon en forel met knapperige selderij. Deze gerechten tonen hoe de chef traditionele technieken mengt met onverwachte smaken.
Locatie: Valence
Adres: 32 Grande Rue, 26000 Valence, France
Openingstijden: Maandag-Vrijdag 19:30-21:00
Telefoon: +33475560840
Website: https://baptistepoinot.com
GPS-coördinaten: 44.93270,4.89087
Laatste update: 6 december 2025 om 20:03
Deze verzameling brengt restaurants samen in en rond Valence, een stad in de Rhônevallei tussen Lyon en de Provence. De selectie loopt van sterrenrestaurants tot buurtbistro's. In Valence zelf zijn adressen te vinden zoals Pic, een meermaals onderscheiden huis, of Flaveurs, dat werkt met regionale...
Kathedraal van Valence
161 m
Maison des Têtes
89 m
Parc Jouvet, Valence
501 m
Kiosque Peynet
418 m
Pendentief
128 m
Marsveld van Valence
424 m
Église Saint-Jean-Baptiste
215 m
Fontaine monumentale
351 m
Musée des Beaux-Arts de Valence
159 m
Saint-Ruf
187 m
Maison Dupré-Latour
76 m
Stadhuis van Valence
161 m
Armenian Heritage Center of Valence
262 m
Notre-Dame de Soyons
296 m
Temple Saint-Ruf
187 m
Chapelle des Capucins de Valence
317 m
Chapelle des Cordeliers de Valence
330 mValence war memorial
452 m
Building of the Savings Bank of Valence
349 m
LUX - Scène nationale de Valence
375 m
Maison mauresque de Valence
151 m
Église Maranatha des Frères spirituels de Valence
173 m
Synagogue de Valence
144 m
Théâtre de la Ville
85 m
Buste de Théodore Jouvet, Valence
376 m
Chapelle Notre-Dame-de-Soyons de Valence
300 m
Hôtel de Pampelonne
44 m
Grande Rue
34 mHeeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes