Schwarzes Schaf, Duits restaurant in Goslar, Duitsland.
Schwarzes Schaf is een Duits restaurant in Goslar dat gevarieerde gerechten serveert die regionale en internationale kookstijlen mengen. Het menu loopt van koude voorgerechten en warme hapjes tot soepen en volle hoofdgangen.
Het restaurant ligt vlakbij de marktplaats van Goslar in het hart van de middeleeuwse binnenstad, een UNESCO-werelderfgoedplaats. De ligging verbindt dineren met de diepe lagen van geschiedenis die dit deel van de stad bepalen.
Het restaurant weerspiegelt traditionele Duitse eetcultuur waar regionale ingrediënten en ambachtelijk bereiden centraal staan. Hier eten betekent deelnemen aan eetgewoonten die in deze regio sinds generaties worden gewaardeerd.
Het restaurant is 's avonds open van 17:00 tot 23:30 op de meeste dagen, met beperkte middagservice in het weekend. Het programma controleren voor je bezoek helpt je je maaltijdtiming in te plannen.
Het menu combineert regionale vakmanschap met onverwachte internationale toetsen zoals buffelmozerella en curryschhuimsoep met garnalen. Dit mengsel laat zien hoe traditionele restaurants tegenwoordig smaken van ver weg opnemen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
