La Casserole, Frans restaurant bij de Kathedraal, Straatsburg, Frankrijk
La Casserole is een Frans restaurant gevestigd in een herenhuis met hedendaags interieurontwerp dicht bij de Kathedraal van Straatsburg. Het menu verandert met de seizoenen en biedt meerdere gangen met lokale en regionale ingrediënten.
De chef kwam van het beroemde restaurant Au Crocodile en bracht zijn ervaring naar deze nieuwe onderneming. Het gebouw zelf heeft gedurende veel decennia als woning gediend in de geschiedenis van Straatsburg.
De naam verwijst naar het Franse woord voor kookpot, wat de ambachtelijke benadering van koken weerspiegelt. Gasten kunnen zien hoe traditionele kooktechnieken worden gecombineerd met hedendaagse presentatie.
Het restaurant ontvangt gasten van dinsdag tot en met zaterdag, met lunchservice in de vroege middag en diner in de avond. Voorafgaande reserveringen zijn nodig vanwege de beperkte zitcapaciteit.
Een onderscheidend kenmerk is de bereiding van Crêpes Suzette aan tafel, een klassieke Franse techniek die tegenwoordig zelden wordt gezien. Het dessert wordt geserveerd met speciaal gemaakte vanille-ijs dat speciaal voor deze schotel is gemaakt.
Locatie: Strasbourg
Adres: 24 Rue des Juifs, 67000 Strasbourg, France
Openingstijden: Dinsdag-Zaterdag 12:00-16:00,19:30-23:45
Telefoon: +33388364968
Website: http://la-casserole.fr
GPS-coördinaten: 48.58349,7.75264
Laatste update: 6 december 2025 om 18:48
De restaurants in Straatsburg weerspiegelen de Elzasser keuken en internationale gastronomie. De stad telt meer dan 600 horecagelegenheden, van traditionele winstubs tot restaurants met Michelinsterren. Elzasser specialiteiten omvatten tarte flambée, choucroute garnie, baeckeoffe en spätzle. Historische brasseries zoals Zum Strissel en L'Alsace à Table serveren regionale gerechten in authentieke settings. De wijk Petite France en de Looierswijk concentreren talrijke restaurants in vakwerkhuizen langs de kanalen. De rue des Orfèvres en de rue du Vieux-Marché-aux-Poissons bieden een verscheidenheid aan culinaire opties. Naast de Elzasser keuken beschikt de stad over Franse bistro's, Italiaanse trattoria's, Aziatische restaurants en moderne fusionkeukens. De prijzen variëren van betaalbare lunchmenu's in winstubs tot meergangenmenu's in restaurants van hoog niveau.
Argentoratum
149 m
Bain rituel juif de Strasbourg
36 m
Episcopal Palace
131 m
Grand Séminaire de Strasbourg
155 m
Sculpture of Jesus Christ on the Mount of Olives, Strasbourg Cathedral
183 m
Ancien Hôtel de Furstemberg, Strasbourg
114 m
Hôtel de Dartein
68 m
Ancien Hôtel d'Andlau
160 m
Hôtel de Saxe, Strasbourg
66 m
Ancien hôtel des Boecklin de Boecklinsau
147 m
Maison au 7, Place Saint-Étienne à Strasbourg
146 m
Ancien Hôtel des Joham de Mundolsheim
20 m
Maison, 10 rue des Pucelles, Strasbourg
121 m
Maison au 11, rue des Juifs à Strasbourg
45 m
Maison au 15, rue Brûlée à Strasbourg
168 m
Maison au 1, place Saint-Étienne à Strasbourg
126 m
Ancien Hôtel de Marabail
149 m
Immeuble au 31, rue des Frères à Strasbourg
97 m
Maison au 11, place Saint-Étienne à Strasbourg
173 m
Immeuble aux 29, rue des Frères et 2, rue du Faisan à Strasbourg
86 m
Tombeau de Conrad de Bussnang
172 m
Maison Spach
164 m
Maison au 6, place Saint-Étienne à Strasbourg
152 m
Maison Saré
148 m
Maisons aux 2-4, impasse de la Bière à Strasbourg
54 m
Interior of Chapelle Saint-Jean-Baptiste
166 m
Munsterhof
75 m
Bürgerhaus Rue des Juifs 36
93 mHeeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes