Ksar Essaoussan, Traditioneel restaurant in Medina, Marrakesh, Marokko.
Ksar Essaoussan is een restaurant in de Medina van Marrakech dat Marokkaanse gerechten serveert zoals pastilla, tajines en couscous. De eetkamer is versierd met handgemaakte voorwerpen en lokale textielwerk die het vakmanschap van ambachtslieden tonen.
Het gebouw bevindt zich in de historische Medina van Marrakech en is gerestaureerd met behoud van originele architectonische elementen uit eeuwen geleden. De structuur toont hoe huizen in dit ommuurde deel van de stad gedurende generaties werden gebouwd.
Het restaurant toont hoe maaltijden zich langzaam ontvouwen, met muntthee die voortdurend wordt ingeschonken en zachte muziek op de achtergrond. Bezoekers ervaren gebruiken die al generaties lang het dagelijkse leven in Marrakech bepalen.
De locatie bevindt zich in de kronkelende steegjes van de Medina, die eng zijn en gemakkelijk om verdwaald te raken, dus van tevoren om aanwijzingen vragen helpt. Bezoeken buiten de drukke uren stelt je in staat om comfortabeler door de wijk te bewegen en van het eten te genieten zonder onderbreking.
Het dak biedt uitzichten op de Koutoubia-Moskee terwijl gasten genieten van gerechten gemaakt met ingrediënten uit Medina-markten. Deze combinatie van uitzicht en lokaal afkomstige producten creëert een directe verbinding tussen het restaurant en de omliggende buurt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
