Autres Ray'Son, Frans restaurant in Fréjus, Frankrijk.
Autres Ray'Son is een restaurant in Fréjus met eigentijds interieur in paarse tinten, teak meubels en bloemstukken verspreid over de eetruimte. Het etablissement is gevestigd aan de Quai Marc Antoine.
Chef Raynald Coquin stichtte dit etablissement om regionale Franse kooktradities te mengen met moderne culinaire methoden. Het restaurant ontstond uit de visie om traditionele en hedendaagse benaderingen in de keuken samen te voegen.
Het restaurant serveert gerechten geworteld in Provençaalse tradities, met gegrilde vis en verschillende foie gras-bereidingen die het culinaire erfgoed van de Middellandse-Zeekust weerspiegelen. Gasten beleven regionale Franse smaken met eigentijdse technieken.
Het restaurant is open van dinsdag tot zondag vanaf 19:00 uur en biedt opties in verschillende prijsklassen. Gasten kunnen huisdieren meenemen naar aangewezen gebieden en grotere groepen moeten vooraf reserveringen controleren.
Het etablissement valt op door het welkomen van huisdieren in aangewezen eetgebieden, een arrangement dat het onderscheidt van vergelijkbare restaurants. Deze dierenvriendelijke benadering spreekt reizigers aan die hun metgezellen willen meebrengen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
