Califórnia Grill, Braziliaans grillrestaurant in Jabaquara District, São Paulo, Brazilië.
Califórnia Grill is een churrascaria-restaurant in de wijk Jabaquara dat zich specialiseert in gegrild vlees bereid op metalen spiesen boven open vuur. Het aanbod wordt aangevuld met uitgebreide buffetten met salades en bijgerechten die gasten een volledige culinaire ervaring bieden.
Het restaurant werd opgericht en concentreerde zich sindsdien op traditionele Braziliaanse churrasco-technieken. Het werd een goed gekend bestemming voor authentieke grillcultuur in de regio Jabaquara.
Het restaurant volgt de Braziliaanse churrascaria-stijl, waarbij getrainde servers voortdurend door de eetkamer circuleren met verschillende vleesselecties. Deze servicebenadering komt voort uit de gaucho-tradities van zuid-Brazilië en bepaalt hoe mensen de maaltijd samen beleven.
Het restaurant bevindt zich op de Avenida Engenheiro Armando de Arruda Pereira en is dagelijks geopend voor lunch, met uitgebreide avonduren in het weekend. Gasten moeten begrijpen dat de vleesservice continu verloopt, dus het helpt om zich te installeren en simpelweg te genieten van het ritme van de gepresenteerde vleesselecties.
Gasten gebruiken tafelmonteerde indicators met rode en groene signalen om aan te geven wanneer zij meer vlees willen of een pauze nodig hebben. Dit eenvoudige systeem stelt servers in staat om het eetritme perfect af te stemmen op de voorkeur van elke gast.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
