Crama Sibiana, Traditioneel restaurant in Piața Mică, Sibiu, Roemenië.
Crama Sibiana is een restaurant in een middeleeuwse kelder onder het centrum van Sibiu, met gewelfde plafonds en zichtbare bakstenen muren. De ruimte strekt zich uit over meerdere niveaus en biedt zitplaatsen zowel binnen als op een buitenterras.
De kelder dateert uit de middeleeuwen en ligt naast de Raadhuis Tower, en vormt een verbinding tussen de twee belangrijkste pleinen van Sibiu. De structuur heeft zijn oorspronkelijke vorm behouden terwijl het nu als restaurant dient.
Roemeense volksmuziek begeleidt de maaltijden, en het personeel draagt traditionele kleding die het lokale erfgoed weerspiegelt. Dit stelt bezoekers in staat om de regionale identiteit te ervaren door middel van muziek, kleding en de manier waarop eten wordt gepresenteerd.
Het restaurant werkt tijdens normale eetuurstijden en kan bezoekers accommoderen in zijn binneneetzalen of op het terras. Om de kelder te bereiken, moet je trappen afdalen door meerdere niveaus.
Twee aparte ingangen verbinden het restaurant met elk van Sibiu's belangrijkste pleinen, waardoor bezoekers kunnen binnenkomen via verschillende niveaus van de historische kelder. Deze dubbele toegang creëert een ongebruikelijke lay-out die weinig gasten opmerken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
