Zum Wildschütz, Traditioneel Duits restaurant in Garmisch-Partenkirchen, Duitsland.
Zum Wildschütz is een restaurant aan Bankgasse met rustieke houten balken op plafonds en muren, dat rijkelijke porties regionale gerechten serveert in verschillende gezellige eetkamers. De ruimtes zijn traditioneel ingericht en voelen warm door het houtwerk en zachte verlichting.
Het gebouw stamt uit de vroege periode toen Garmisch-Partenkirchen zich ontwikkelde als bestemming voor bergbeklimmers en vakantiegangers in de Alpen. De originele architectuur en het interieur zijn sindsdien grotendeels intact gebleven en vertellen het verhaal van dat vroege toeristische tijdperk.
Het restaurant behoudt de manier waarop Beieren eet en samenkomen: knoedels, geroosterd varkensvlees en kaasnoedels verschijnen op tafel, bereid volgens recepten die sinds generaties worden doorgegeven. Bezoekers ervaren het gevoel deel uit te maken van een lokale voedseltraditie.
Het restaurant kan per telefoon of e-mail worden gereserveerd, en het is een goed idee om vooruit in te bellen als u met een grotere groep komt of tijdens de drukke tijden in het weekend. Gezinnen met kinderen en huisdiereigenaars worden warm welkom geheten en kunnen overal in het restaurant worden geplaatst.
De locatie ligt op het kruispunt van wandel- en skiroutes, waar bergsporthobbyisten elkaar treffen tussen hun activiteiten. Veel gasten arriveren direct met rugzakken en wandelschoenen, en de plek voelt als een natuurlijk verzamelpunt voor al deze mensen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
