Il picchio, Italiaans restaurant in Pescasseroli, Italië.
Il Picchio is een restaurant in Pescasseroli dat traditionele Abruzzese gerechten bereidt met verse ingrediënten van lokale markten. Het menu verandert met de seizoenen en biedt regionale keuken uit het berggebied.
Het restaurant bevindt zich in het Nationaal Park van de Abruzzen en heeft sinds de opening zijn verbinding met de regionale keuken behouden. De geschiedenis ervan is gekoppeld aan de evolutie van lokale culinaire tradities.
Het restaurant weerspiegelt hoe men in deze bergstreek eet door gerechten gemaakt van lokale ingrediënten. Het menu laat zien hoe culinaire tradities het dagelijks leven van deze gemeenschappen hebben vormgegeven.
Het restaurant is open van maandag tot dinsdag en donderdag tot zondag vanaf 19:30. De prijzen liggen in het middelsegment en het is handig om van tevoren in te plannen wanneer u wilt gaan.
Het restaurant draagt zijn naam van het Italiaanse woord voor specht, een vogel die in de lokale bossen voorkomt. Deze naam weerspiegelt de verbinding met de natuurlijke omgeving van het nationale park.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
