Fisch & Meer Restaurant, Visrestaurant in Travemünde, Duitsland.
Fisch & Meer Restaurant bevindt zich in het historische oude Bailiwick-gebouw en serveert vers vis en zeevruchten uit de Oostzeestreek. De ruimte biedt zowel zitplaatsen binnen als uitzicht op het water voor verschillende voorkeur.
Het gebouw was ooit het lokale bestuurscentrum eeuwen geleden. Het huidige gebruik als zeevruchtenrestaurant zet de maritieme eettradition van Travemünde voort.
Het restaurant werkt nauw samen met lokale vissers en gebruikt traditionele bereimingsmethoden uit Noord-Duitsland. Deze verbinding met het regionale visserij bepaalt het dagelijkse aanbod en de keukenanpak.
Het restaurant ligt dicht bij de Oostzeekust en accepteert reserveringen per telefoon of e-mail. Bezoekers moeten er rekening mee houden dat de openingstijden per seizoen kunnen verschillen.
In de wintermaanden kunnen gasten dineren naast een open haard terwijl ze vissersboten door de Oostzee zien varen. Deze combinatie van binnentemperatuur en actieve maritieme scènes creëert een ongebruikelijke ervaring.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
