Mi Cocina, Mexicaans restaurant in Alliance Town Center, Fort Worth, Verenigde Staten.
Mi Cocina is een Mexicaans restaurant in Alliance Town Center met houten meubels en traditionele Mexicaanse decoraties in het eetgedeelte. Een centrale bar serveert margaritas en ander drankwerk in de ruim ingerichte eetzaal.
Het restaurant begon als een klein lokaal Tex-Mex établissement en groeide uit naar meerdere locaties in Texas in de loop der jaren. De toewijding aan traditionele Mexicaanse kookmethoden bleef altijd centraal in zijn ontwikkeling staan.
Het restaurant verbindt Mexicaanse kooktechnieken met Texaanse invloeden, waarbij regionale ingrediënten worden gebruikt voor enchiladas, tacos en fajitas. Deze combinatie van twee culinaire tradities bepaalt hoe het eten hier wordt bereid en gegeten.
Het restaurant opent dagelijks rond het middaguur en serveert diner met verlengde uren in het weekend. Het ruime interieur kan walk-in gasten ontvangen, hoewel drukke momenten kunnen betekenen dat je op je beurt wacht.
De Mambo Taxi margarita is een specialiteit die Mexicaanse tequila mengt met zelfgemaakte sangria en alleen hier te vinden is. Dit drankje laat zien hoe de bar experimenterrt met onverwachte smaakcombinaties.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
