Riptides Raw Bar & Grill, Visrestaurant in Ormond Beach, Verenigde Staten.
Riptides Raw Bar & Grill is een zeevruchtenrestaurant met een oesterrbar, eetruimtes en een buitenterras met uitzicht op de Atlantische Oceaan in de buurt van Ormond Beach. De keuken richt zich op verse oesters en ander schelpdiervoedsel dat rauw of op eenvoudige manieren wordt bereid.
Het etablissement opende tijdens de groei van Ormond Beach als kustbestemming, toen zeevruchtengerechten centraal werden in de lokale eetcultuur. Het weerspiegelt de verschuiving van de regio van een visserijeconomie naar vrijetijd en toerisme.
De naam verwijst naar krachtige oceaanstromen die de Floridaanse kust vormen en verbinden de keuken direct met de aanwezigheid van de zee. Decoraties vieren overal de lokale band tussen eten en strandleven.
De gelegenheid biedt zowel binnen- als buitenplaatsen, zodat je kunt kiezen op basis van het weer of voorkeur. Vroeg aankomen helpt je om van de oesterbar te genieten zonder lang te wachten.
Een groot haaibeeldhouwwerk bij de ingang verwelkomt bezoekers en is een onofficieel symbool van de plek geworden. Veel gasten fotograferen zichzelf met dit kunstwerk voordat ze naar binnen gaan om te eten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
