Poulet Braisé, Kiprestaurant in Montrouge, Frankrijk
Poulet Braisé is een kippenrestaurant in Montrouge dat gegrilde gevogelte serviert met diverse marinades en huisgemaakte sauzen. Het dagelijks menu biedt klassieke Franse bijgerechten bij elk hoofdgerecht.
Het restaurant opende in 2009 en werd een vaste plek in de buurt. Traditionele grillmethoden hebben de keuken van het begin af aan bepaald.
Het restaurant weerspiegelt Franse kooktradities en gebruikt lokale kruiden en specerijen die vakkundig in elk kipgerecht worden verwerkt.
Het restaurant ligt aan de Rue Camille Pelletan en is dagelijks open voor lunch en diner. Bezoeken tijdens regelmatige serviceuren helpt om lange wachttijden te vermijden.
Elke kip marineren 24 uur voor het grillen, wat het vlees zijn karakteristieke tederheid geeft. Het gebruik van speciaal geselecteerd hout op de grill voegt nog een laag toe aan de uiteindelijke smaak.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
