La Boucherie, Steakhouse in Puget-sur-Argens, Frankrijk.
La Boucherie is een steakhouse in Puget-sur-Argens met traditionele slagerij-elementen zoals betegelde muren, terracottavloeren en borden van landbouwwedstrijden in de eetkamer. De ruimte combineert de uitstraling van een klassieke Franse slagerij met een modern restaurantconcept.
De steakhouse werd in 1974 opgericht door een ervaren slager en volgt traditionele Franse vleesbereidingsmethoden. Het concept breidde zich later uit naar meerdere locaties in het hele land.
Het personeel spreekt het louchébem, een gecodeerde taal die historisch door Franse slagers en vleeswerkers werd gebruikt. Bezoekers kunnen deze bijzondere manier van communicatie tijdens hun maaltijd horen.
Het restaurant serveert diner van maandag tot donderdag tussen 18:45 en 22:00, met verlengde uren tot 22:30 op vrijdag, zaterdag en zondag. Plan om eerder op weekdagen aan te komen als je meer tijd voor het diner wilt.
Het restaurant specialiseert zich in Charolais-rundvlees van vee dat op specifieke Franse weiden is opgegroeid en staat bekend om bijzonder mals en goed gemarmerd vlees. Deze herkomst bepaalt de kwaliteit van de gerechten die hier worden geserveerd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
