La Union, Pizzeria in Villa del Parque, Buenos Aires, Argentinië
La Union is een pizzeria met binnen- en buitenseating in een woonwijk van Buenos Aires. Het restaurant serveert pizzas uit steenoven naast Argentijnse gerechten in zowel overdekte als openluchtgebieden.
Het restaurant werd opgericht als buurtestablishment en heeft meerdere generaties lokale bewoners gediend. Zijn langdurige aanwezigheid toont zijn betekenis voor de gemeenschap.
Het restaurant combineert Argentijnse en Italiaanse kooktraditie die in elk gerecht merkbaar is. Deze mix toont hoe immigranten de lokale voedselcultuur hebben gevormd.
Het restaurant werkt volgens een vast schema en biedt bezorgservice aan. Creditcards worden geaccepteerd voor een gemakkelijk bezoek.
De keuken combineert traditionele Italiaanse kookmethoden met lokale Argentijnse ingredienten om originele gerechten te creeren. Deze fusie verschijnt vooral in regionale varianten van klassieke pizza's.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
