Auberge Katz, Traditioneel restaurant in Dabo, Frankrijk
Auberge Katz is een familierestaurant in het bergdorp Dabo dat ongeveer 100 gasten binnen en 30 op het terras kan plaatsen. De keuken serveert regionale specialiteiten, waaronder populaire geraspte aardappelpannenkoeken.
Dit familiebedrif opende in 2004 en is sindsdien een centraal verzamelpunt in het dorp gebleven. Het ligt dicht bij de historische Rocher-formatie, een opmerkelijk oriëntatiepunt van de streek.
Het personeel spreekt Frans en Duits, wat de erfenis van deze grensregio weerspiegelt. Bezoekers uit beide landen voelen zich welkom in deze dorpse eetplaats.
Het restaurant ontvangt bezoekers dagelijks met lunchservice eindigend om 14:00 en diner om 21:00, hoewel het op woensdag sluit. Toeristengroepen kunnen een parkeerplaats voor bussen gebruiken.
Het restaurant staat vermeld in de Pudlowski-gids, een gerespecteerde referentie voor eetgelegenheden in deze regio. Deze erkenning onderscheidt het van andere eetadressen in het dorp.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
