Che!!! Asador argentino, Argentijnse grill in Palma de Mallorca, Spanje.
Che!!! Asador argentino is een steakhouse in Palma de Mallorca dat zich specialiseert in gegrilde vleessoorten zoals ribeye, rosbief en filet bereid volgens Argentijnse methoden. Het restaurant heeft een grillzone waar vlees dagelijks boven houtskool wordt bereid.
Het restaurant werd opgericht om de inwoners van Palma kennis te laten maken met Argentijnse grilltradities die tot dan toe onbekend waren in de lokale gemeenschap. Sindsdien is het een bestemming geworden voor mensen die de Zuid-Amerikaanse grillcultuur willen verkennen.
Het restaurant eert Argentijnse voedseltraditie door empanadas, chimichurri-saus en gegrild vlees op een traditionele houtskoolbarbecue te bereiden. De manier waarop het vlees hier wordt bereid, volgt Zuid-Amerikaanse methoden die bezoekers vaak voor het eerst ontmoeten.
Het etablissement bevindt zich in het centrum van Palma en is gemakkelijk bereikbaar te voet via de oudere straten. Het wordt aanbevolen om van tevoren te reserveren, omdat de ruimte klein is en snel vol raakt.
Elk stuk vlees krijgt individuele aandacht op de grill en wordt geserveerd met zelfgemaakte chimichurri-saus, die ook in potten kan worden gekocht om mee naar huis te nemen. Deze zelfgemaakte saus is populair bij bezoekers die de smaken mee naar hun eigen keukens willen nemen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
