Estiatorio Milos Dubai, Mediterraans restaurant in Palm Jumeirah, Verenigde Arabische Emiraten.
Estiatorio Milos Dubai is een mediterraan restaurant op Palm Jumeirah met een centraal platform in de open keuken, marmeren vloeren en glaschuifdeuren van vloer tot plafond. De ruimte biedt plaats aan 220 gasten binnenshuis en heeft drie aparte zones voor privébijeenkomsten.
Het restaurant werd opgericht door Costas Spiliadis en vertegenwoordigt een uitbreiding van de originele locatie in Montreal, gevestigd in 1979. Dit Dubaï-filiaal zet de mediterrane culinaire traditie voort die het origineel sinds het begin kenmerkt.
De naam komt uit het Grieks en betekent 'bankettaal'. Het concept brengt traditionele mediterrane ingrediënten samen met een hedendaagse ruimte die gasten beleven als een verfijnd dineerdoel.
Het open keukengebied stelt bezoekers in staat chefs aan het werk te zien en de bereiding van hun gerechten te volgen. Het ontwerp met grote glazen oppervlakken en het centrale platform creëert een open en verbonden eetervaring voor alle gasten.
Gasten selecteren hun maaltijden rechtstreeks uit een displayvan verse zeevruchten met Griekse oesters, langoustines en verschillende vissoorten. De keuken bereidt de gekozen zeevruchten vervolgens naar wens klaar door grillen, bakken of pekelen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
