Izumi, Japans restaurant in Mertert, Luxemburg
Izumi is een Japans restaurant in Mertert dat een breed assortiment sushi, sashimi, noedelgerechten en soepen van scratch aanbiedt. Het professionele keukenpersoneel bereidt alles op traditionele wijze.
Het restaurant werd opgericht om authentieke Japanse keuken naar de regio te brengen. Sinds de opening richt het zich op het gebruik van traditionele bereidingsmethoden in zijn keukenbedrijf.
Het restaurant toont Japanse voedselcultuur door verschillende bereidingsmethoden, van rauwe visgerechten tot hotpot-specialiteiten en gegrilde gerechten. Bezoekers kunnen hier ervaren hoe verschillende regio's van Japan hun eigen culinaire benaderingen hebben.
Het restaurant bevindt zich aan de Rue du Parc en is geopend van dinsdag tot zondag in de avonduren. Gasten kunnen ervoor kiezen om ter plaatse te dineren of maaltijden mee te nemen.
De keuken combineert ingrediënten uit Luxemburg met geïmporteerde Japanse producten om gerechten te creëren die lokale en Aziatische culinaire tradities mengen. Deze bewuste mix van twee voedselwerelden geeft de maaltijden een bijzonder karakter.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
