Rib Country BBQ, Barbecuerestaurant in Cleveland, Verenigde Staten
Rib Country BBQ is een grill-restaurant in Cleveland dat vlees langzaam boven hardhoutig hout gaaraars en klaarmaakt met huisgemaakte sauzen. De keuken biedt vooral gerookt en mals vlees gerecht volgens regionale bereidingsmethoden.
Het restaurant begon als onderdeel van een regionale keten en opende later locaties in het noordoosten van Georgia en North Carolina. Deze expansie hielp de grilltraditties van de regio verspreiden.
Het restaurant eert regionale grilltraditties door verschillende sausstijlen aan te bieden die laten zien hoe verschillende gebieden hun eigen kooktechnieken hebben ontwikkeld.
Het restaurant is geopend tijdens de gebruikelijke eeturen voor lunch- en dinerservice. De ruimte biedt zitplaatsen voor groepen van verschillende formaten en is geschikt voor families en bijeenkomsten.
De keuken bereidt een met de hand in pane gebakken ui-voorgerecht in groot format bedoeld om tussen tafeleters te delen. Dit handelskaart toont hoe de plaats traditionele kookmethoden combineert met zijn eigen creaties.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
