Indochine Ly Leap, Aziatisch restaurant in Eixample Esquerre, Barcelona, Spanje.
Indochine Ly Leap is een Aziatisch restaurant in de wijk Eixample waarvan de binnenruimten de landschappen van Zuidoost-Azië weerspiegelen via natuurlijke materialen en traditionele decoratieve accenten. Het menu bevat gerechten zoals mosselsoep, limoenkaviaar en Pekingendestrudels bereid volgens gevestigde technieken.
Het restaurant is opgericht om authentieke Aziatische kooktradities in het gastronomische landschap van Barcelona in te voeren, waarbij verschillende regionale kookmethoden zijn gecombineerd. Deze aanpak bracht invloeden van verschillende keuken stijlen in één locatie samen.
De ruimte en het menu putten inspiratie uit kooktradities van verschillende Aziatische regio's en hun verschillende smaken. Bezoekers kunnen voelen hoe verschillende regionale benaderingen elk gerecht dat hier wordt geserveerd, beïnvloeden.
Gelegen in de wijk Eixample, biedt het restaurant lunch- en dinerservice met voldoende zitplaatsen voor groepen van verschillende grootte. Voorafgaande reservering wordt aanbevolen, vooral voor grotere groepen of bezoeken in het weekend.
Gespecialiseerde proefmenus stellen bezoekers in staat meerdere regionale Aziatische gerechten in één maaltijd te proeven. Dit formaat biedt een manier om verschillen tussen verschillende regionale kookmethoden en ingrediëntkeuzes te ontdekken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
