Go-Ang Pratunam Chicken Rice, Thais restaurant in Southeast, Singapore
Go-Ang Pratunam Chicken Rice is een Thais restaurant in Singapore waar gepocheerd kip wordt geserveerd met rijst gekookt in kippenbrouillon, samen met pikante sauzen en vers groenten. De schotel wordt de hele dag vers bereid en komt snel aan je tafel.
Dit etablissement begon als een klein eettentje in de wijk Pratunam in Bangkok voordat het zich internationaal uitbreidde en meerdere vestigingen in Singapore opende. Het concept bleek succesvol genoeg om ver van zijn oorspronkelijke wijk te reizen.
Het restaurant toont hoe Thaise keuken wortel heeft geschoten in Singapore en gasten aantrekt die iets anders dan de lokale kipprijst zoeken. Je kunt hier zien hoe traditionele Bangkok-smaken met lokale voorkeuren samenkomen.
Het restaurant bevindt zich in een druk winkeldistrict aan Orchard Road en is gemakkelijk te bereiken te voet. Plan je bezoek in rustigere tijden 's ochtends of in de vroege middag als je voorkeur hebt voor kortere wachttijden.
De kipprijst hier heeft een karakteristieke droge textuur en specifieke bereidingsmethode die hem onderscheiden van andere versies, wat erkenning opleverde van een belangrijke voedselgids. Deze aandacht voor detail in traditionele koken is wat het gerecht opvallend maakt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
