Au Vieux Moulin, Frans restaurant in Echternach, Luxemburg
Au Vieux Moulin is een Frans restaurant in Echternach met een traditionele eetkamer met zichtbare houten balken, stenen muren en grote ramen met uitzicht op het omringende landschap. Het interieur weerspiegelt de geschiedenis van het gebouw en creëert een klassieke eetsfeer.
Het gebouw was oorspronkelijk een watermolen uit de 19de eeuw die de lokale gemeenschap diende. Het werd later omgebouwd tot restaurant terwijl het deze historische verbinding met zijn verleden behield.
Het restaurant combineert Franse kooktechnieken met lokale ingrediënten uit Luxemburg, serverende regionale gerechten zoals gerookt varkensvlees met tuinbonen.
De locatie is in de stad en gemakkelijk bereikbaar te voet, met reserveringen beschikbaar per telefoon. De service werkt op middag- en avondtijden, dus het helpt om van tevoren te controleren wanneer het beste moment is om te bezoeken.
Het restaurant heeft een tuinterras met direct uitzicht op de middeleeuwse muren van Echternach in de zomermaanden. Vanaf deze plek kunnen gasten de historische verdedigingsstructuren van de stad observeren terwijl ze eten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
