Up to You, Digitaal restaurant en bar in Montigny-le-Bretonneux, Frankrijk
Up to You is een restaurant en bar ontworpen als een New York loft, waar elke tafel een digitaal tablet voor bestellingen heeft en klanten hun eigen getapt bier kunnen inschenken op zelfbedieningsstations. De ruimte combineert industrieel design met technologie voor de gehele eetervaring.
Het etablissement opende in 2016 en bracht een innovatief digitaal concept naar het gastronomische toneel van Île-de-France. Het was een vroege adopter van zelfbedieningstechnologie gecombineerd met traditionele restaurantbediening.
De bestelling gebeurt volledig via digitale tablets op elke tafel, wat de ruimte een modern en zelfstandig gevoel geeft. Bezoekers bepalen het tempo van hun maaltijd zonder op traditionele bediening te wachten.
Het etablissement bevindt zich op Rue des Louvières en opent in de late middag op weekdagen en 's avonds op zaterdag. Bezoekers moeten weten dat de bestelling volledig digitaal is, dus het helpt om vertrouwd te zijn met tablets en zelfbedieningssystemen.
Gasten kunnen hun eigen getapt bier inschenken vanuit toegewijde zelfbedieningswanden, wat een ongebruikelijk interactief element vormt voor een Frans restaurant. Dit type drankbeheer was vrij zeldzaam in de regio toen het openging.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
