Radici, Italiaans restaurant in Kirchberg, Luxemburg
Radici is een Italiaans restaurant in het Sofitel Luxembourg Europe, met traditionele gerechten gemaakt van ingrediënten direct van Italiaanse producenten. De eetruimte heeft een helder en modern ontwerp en richt zich op authentieke regionale recepten.
Het restaurant begon als een hotelrestaurant onder chef Yann Castano en bouwde zijn culinaire identiteit op uit recepten die door generaties Italiaanse families zijn doorgegeven. Deze familiale traditie blijft de gerechten van vandaag bepalen.
De keuken volgt Italiaanse regionale tradities, waarbij elk gerecht een ander gebied van Italië vertegenwoordigt en lokale smaken op tafel brengt.
Het restaurant verwelkomt gasten maandag tot zaterdag vanaf 19:00 uur en raakt regelmatig vol vanwege de populariteit, dus reserveren van tevoren is verstandig. De locatie is centraal en gemakkelijk bereikbaar voor een avond uit.
Het restaurant beschikt over een uitgebreide collectie Italiaanse wijnen in klimaatgestuurde kelders die de handgemaakte pasta en regionale specialiteiten aanvullen. Deze wijnkeuze is ongewoon uitgebreid voor een plek van deze grootte.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
