Harukoma, Japans restaurant in de Tenjinbashisuji Winkelgalerij, Osaka, Japan.
Harukoma is een sushi-restaurant in een drukke winkelpassage in Kita. Het serveert royale porties vers vis op azijnrijst met consistente kwaliteit over het hele menu.
Het restaurant heeft zich door de jaren heen gevestigd als een belangrijk onderdeel van Osaka's voedselscène. De lange aanwezigheid maakt het tot een erkende bestemming in het gebied.
Het restaurant belichaamt de Japanse traditie van sushi maken met zorg en vakmanschap. Chefs bereiden dagelijks klassieke gerechten klaar zoals tonijnbuik en uitjes-rollen.
Het restaurant accepteert geen reserveringen en is open alle dagen behalve dinsdag. Het is beter om vroeg aan te komen omdat verse visvoorraden vaak op zijn voor sluitingstijd.
Het restaurant sluit alleen als de verse visvoorraden op zijn, niet op een vast moment. Deze ongebruikelijke aanpak betekent dat sluitingstijden variëren op basis van dagelijks klantenverkeer.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
