Oromo Café Taipei Station Store, Ethiopisch koffiehuis in Station Taipei, Taiwan.
Oromo Café Taipei Station Store is een Ethiopisch koffiehuis bij het Taipei Station dat traditionele dranken en kleine gerechten in de landsstijl aanbiedt. De moderne ruimte toont verschillende koffievariëteiten en serveert deze bereid volgens Ethiopische methoden.
De zaak werd opgericht om Ethiopische koffitraditie in Taiwan in te wortelen en koffiebonen rechtstreeks van lokale Ethiopische boeren naar Taipei te brengen. Dit verbindt een eeuwenoude boerderijtraditie uit Afrika met de interesse van de stad in het product.
Het café brengt de Ethiopische koffiecultuur naar Taipei door bezoekers te laten zien hoe koffie daar traditioneel wordt bereid en geserveerd. Als je hier zit, kun je rechtstreeks ervaren wat een belangrijke plaats dit rituele drankje in het dagelijks leven heeft.
Het café bevindt zich in het handelsgedeelte van het Taipei Station en is gemakkelijk te vinden wanneer je het station doorloopt. Ochtenden zijn bijzonder druk wanneer forensen snel koffie nemen, dus het is beter om in de middag of avond te bezoeken.
De koffie wordt hier niet zomaar geserveerd maar bereid volgens een ceremonie die sinds generaties in Ethiopië wordt beoefend. Als je tijd hebt, kun je het proces volgen en begrijpen waarom het drankje daar zo belangrijk is.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
