Prime + Proper
Prime + Proper is een Amerikaanse steakhouse in Detroit die zich specialiseert in hoogwaardige sneden rundvlees en lamsvlees. Het interieur combineert modern design met historische details van het gebouw uit 1912, met een marmeren trap en messingarmaturen.
Het gebouw stamt uit 1912 en behoudt zijn historisch karakter in de marmeren trap en messingendetails. Het restaurant transformeerde deze historische structuur in een modern dineerbestemmingspunt dat Detroits vernieuwing weerspiegelt.
Prime + Proper weerspiegelt Detroits geest van vernieuwing en transformatie naar kwaliteitsdining. De naam van het restaurant drukt zijn kernfilosofie uit van aandachtige verzorging en respect voor gasten.
Reserveringen worden aanbevolen, vooral in het weekend wanneer het restaurant zich tijdens dineruren vult. Private eetruimtes zijn ook beschikbaar voor evenementen en festiviteiten.
Vlees wordt ter plaatse gerijpt: rundvlees gedurende minstens 28 dagen en lamsvlees gedurende minstens 14 dagen om maximale gaarheid en smaak te bereiken. Speciale Japanse Wagyu-importen komen met herkomstcertificaten en worden bereid door ervaren interne slagers met nauwgezette zorg.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.