La Réserve, Verfijnd restaurant in Hotel La Citadelle, Metz, Frankrijk
La Réserve is een gastronomisch restaurant in het Hotel Citadelle dat verfijnde interpretaties van lokale specialiteiten serveert. De keuken werkt met verse, seizoensgebonden producten van leveranciers uit de hele regio.
Het gebouw stamt uit de 16e eeuw en diende ooit als voedselarsenaal voor koninklijke legers in de Citadelle. Het verleden als militaire leverancierspost bepaalt vandaag nog steeds het karakter van de plek.
Het restaurant eert de culinaire traditie van Lotharingen door regionale ingrediënten te combineren met moderne bereidingsmethoden. Gasten ervaren hoe traditionele smaken in hedendaagse vormen op het bord terugkeren.
Het restaurant bevindt zich in het historische Citadelle-complex en is gemakkelijk bereikbaar vanaf de hoofdroutes. Het is raadzaam vooraf te reserveren, vooral in het weekend.
De keuken put haar bijzonderheid uit de zorgvuldige bereiding van zorgvuldig geselecteerde regionale ingrediënten zoals zeebaars en schaaldieren. Deze focus op lokale sourcing en kwaliteit onderscheidt het restaurant van concurrenten in grote steden.
Locatie: Metz
Adres: 5 Av. Ney, 57000 Metz, France
Openingstijden: Maandag-Donderdag 19:00-21:00; Vrijdag-Zaterdag 19:00-21:30; Zondag 19:00-21:00
Telefoon: +33387171717
Website: http://lareserve-metz.com
GPS-coördinaten: 49.11407,6.16991
Laatste update: 6 december 2025 om 18:49
In de omgeving van Metz zijn er verschillende restaurants die een verfijkte keuken serveren, die traditionele recepten combineert met moderne ideeën. De chef-koks geven prioriteit aan lokale ingrediënten en volgen de seizoenen om hun menu samen te stellen. Je vindt deze eetplaatsen zowel in het...
Église Saint-Pierre-aux-Nonnains
112 m
Palais du Gouverneur
133 m
Arsenal de Metz
50 m
École d'application de l'artillerie et du génie
466 m
Sint-Arnoldusabdij
462 m
Moselle River in Metz
420 m
Metz Citadel
116 m
Esplanade
226 m
Tempelierskapel
50 m
Palais de Justice de Metz
322 m
Chapelle Sainte-Glossinde de Metz
291 m
Tour Camoufle
348 m
Hôtel des Arts et Métiers de Metz
375 m
Maison natale de Verlaine
363 m
Caserne Ney
102 m
Magasin aux vivres de Metz
30 m
Hôtel de Gargan
472 m
Caserne Barbot
373 m
Jardin Boufflers
393 m
Chambre de commerce et d'industrie de Moselle
306 m
Église Les Prêcheresses
439 m
Quai des Régates
326 m
Aux Morts de la Guerre
216 m
Immeuble, 2 rue Châtillon
342 m
Immeuble, 15 rue Maurice-Barrès
389 m
Immeuble, 24 avenue Foch
468 m
Chapelle Sainte-Chrétienne du couvent de Metz
289 m
Immeubles, 3, 3bis rue du Coëtlosquet, 4 rue des Trois-Boulangers
385 mHeeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes