La Réserve, Verfijnd restaurant in Hotel La Citadelle, Metz, Frankrijk
La Réserve biedt moderne interpretaties van regionale gerechten met seizoensgebonden ingrediënten van lokale producenten uit de regio Lotharingen.
Het restaurant bevindt zich in een 16e-eeuws gebouw dat diende als voedselopslag voor de legers van de koning binnen het Citadelcomplex.
Chef-kok Aurélien Person creëert gerechten die het culinaire erfgoed van Lotharingen weerspiegelen met hedendaagse Franse kooktechnieken.
Het restaurant is dagelijks geopend voor lunch van 12:00 tot 13:30 en diner van 19:00 tot 21:00, met verlengde openingstijden tot 21:30 op vrijdag en zaterdag.
Elk gerecht bij La Réserve combineert zeebaars tartaar, gebakken coquilles of runderfilet met ingrediënten die de regionale landbouwproductie benadrukken.
Locatie: Metz
Adres: 5 Av. Ney, 57000 Metz, France 57000 Metz
Openingstijden: Maandag-Donderdag 19:00-21:00; Vrijdag-Zaterdag 19:00-21:30; Zondag 19:00-21:00
Telefoon: +33387171717
Website: http://lareserve-metz.com
GPS-coördinaten: 49.11407,6.16991
Laatste update: 9 maart 2025 om 12:10
De regio Metz biedt hoogwaardige restaurants met verfijnde gerechten. Koks bereiden traditionele en moderne Franse recepten met lokale en seizoensgebonden ingrediënten. De etablissementen bevinden zich in het historische centrum van Metz en omliggende dorpen, sommige in oude gebouwen of aan het water. De menu's variëren per seizoen en omvatten regionale specialiteiten.
Église Saint-Pierre-aux-Nonnains
112 m
Palais du Gouverneur
133 m
Arsenal de Metz
50 m
École d'application de l'artillerie et du génie
466 m
Sint-Arnoldusabdij
462 m
Moselle River in Metz
420 m
Metz Citadel
116 m
Esplanade
226 m
Tempelierskapel
50 m
Palais de Justice de Metz
322 m
Chapelle Sainte-Glossinde de Metz
291 m
Tour Camoufle
348 m
Hôtel des Arts et Métiers de Metz
375 m
Maison natale de Verlaine
363 m
Caserne Ney
102 m
Magasin aux vivres de Metz
30 m
Hôtel de Gargan
472 m
Caserne Barbot
373 m
Jardin Boufflers
393 m
Chambre de commerce et d'industrie de Moselle
306 m
Église Les Prêcheresses
439 m
Quai des Régates
326 m
Aux Morts de la Guerre
216 m
Immeuble, 2 rue Châtillon
342 m
Immeuble, 15 rue Maurice-Barrès
389 m
Immeuble, 24 avenue Foch
468 m
Chapelle Sainte-Chrétienne du couvent de Metz
289 m
Immeubles, 3, 3bis rue du Coëtlosquet, 4 rue des Trois-Boulangers
385 mBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes